Bij Hof De Eendragt kun je terecht voor een (h)eerlijk stukje varkensvlees.
Hof De Eendragt is een beginnend bedrijf dat zich richt op het houden van varkens op een zo natuurlijk mogelijke wijze. Onze visie is dat wanneer de varkens zich prettig voelen dit te proeven is in het vlees.
Het houden van varkens op een natuurlijke wijze betekent voor ons dat de varkens de hele dag kunnen scharrelen in een weide met gras die hiervoor 24/7 tot hun beschikking staat. Bij nacht en ontij kunnen de varkens schuilen in speciaal voor hun gemaakte hokjes.
De varkens eten zoveel mogelijk producten uit hun natuurlijke omgeving. Naast gras moet je hier denken aan (aard)appels en granen. Krachtvoer wordt slechts zeer beperkt aan de varkens gevoerd. Het zorgt weliswaar voor een snellere groei maar resulteert in minder smakelijk vlees.
De varkens komen bij Hof De Eendragt als zij 10 weken oud zijn. Ze zijn slachtrijp na ongeveer 5 maanden waarna ze op een hygiënische en diervriendelijke wijze geslacht worden bij een slagerij in de buurt. Dit resulteert in een (h)eerlijk stukje varkensvlees.
- Category:
- Local business